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鱿鱼和墨斗有什么区别?哪个好吃?

鱿鱼和乌贼(墨斗鱼)相同之处是都属于软体动物,都是比较适口的海鲜品.鱿鱼和乌贼(墨斗鱼)不同之出在于:体长的长宽比:鱿鱼体长的长宽比约为3.5:1,乌贼体长的长宽比约为2:1 口味名贵等级;乌贼优于鱿鱼,这是饭店以常见鱿鱼为多的原因 体色:上市标准的乌贼体背黑褐色,鱿鱼体背淡褐或红褐色 海膘硝:较大的乌贼会生出海膘硝(也称乌贼骨,是一味中药,消炎止血,研磨后可用语清洁牙齿)鱿鱼不产生海膘硝,体背肌肉中只有一根膜状的软刺 章鱼(八带)是与鱿鱼\乌贼相近的软体动物,触手长度约为体长的10-15倍,形态上与鱿鱼\乌贼差异很大,容易区分.鱿鱼\乌贼可烹制多种菜品,经典的名菜有:鱿鱼卷\干煸鱿鱼丝\川府鱿鱼\墨鱼丝\墨鱼卷等.

墨鱼也叫墨斗鱼俗称乌贼 生态特征 个体中型.胴部卵圆型,稍瘦,长度约为宽度的2倍.胴后腹面有一个明显的腺孔,常流出近红色带腥臭味的浓汁.背部的白花斑点明显,雄性斑大,雌性较小.有椭圆内壳,长度约为宽度的3倍,后端无骨针

笔管鱼看起来是一种长的像鱿鱼一样的软体动物,只不过是个头比鱿鱼小而已.比管的背上有条筋,把筋抽出来就可以做菜了.目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔

墨鱼:乌贼的俗称. 章鱼:软体动物,有八条长的腕足,腕足内侧有很多吸盘,有的体内有墨囊.生活在海底,捕食鱼类和甲壳类,也攻击其它较大的动物.通称八带鱼. 八爪鱼:即八带鱼,章鱼. 鱿鱼:枪乌贼的通称. 乌贼:软体动物,身体椭圆形而扁平,苍白色,有浓淡不均的黑斑,头部有一对大眼,口的边缘有十只腕足,腕足的内侧生有吸盘,体内有囊状物能分泌黑色液体,遇到危险时放出,以掩护自己逃跑.俗称墨鱼或墨斗鱼.

乌贼科Sepiidae; cuttle fish 软体动物门头足纲的 1科.通称乌贼、墨斗鱼.头部两侧的眼径甚大,头前和口周有腕5对,其中4对较短,腕上具4行吸盘,左侧第4腕茎化,部分吸盘缩小并稀疏,其中1对很长,称“触腕”或“攫腕”,有穗状柄,

1、分布范围不一 鱿鱼:常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达百余米. 海兔:喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活. 墨斗:喜栖息于远海的海洋深水中生活. 2、外形不一 鱿鱼:鱿鱼体圆锥形,有淡褐色斑,头大. 海兔:

鱿鱼、墨鱼之间有区别 都属于软体动物门头足纲. 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼. 墨鱼又称乌贼、花枝,与鱿鱼同属十腕目. 鱿鱼肉比墨鱼的鲜美.头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼.

一、所属科目不同 章鱼:章鱼属于八腕目章鱼科.墨斗:墨斗属于乌贼目乌贼科.鱿鱼:鱿鱼属于十腕目枪乌贼科.八爪鱼:八爪鱼属于章鱼目章鱼科.海兔:海兔属于无盾目海兔科.二、生长环境不同 章鱼:章鱼主要生长于世界各大洋的热

鱿鱼没有墨鱼好吃!

鱿鱼:从外观上看:个头较大、口袋顶部较圆,肉质厚.墨斗鱼:从外观上看:个头较鱿鱼小.而且体态细长,口袋顶部偏尖.海兔:从外观上看:个头小,肉质薄、且嫩,皮薄.

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